家常酱焖排骨的简单做法

家常的焖排骨做出来的味道首先就是香，焖出来的不只有排骨的香，还有土豆的香，二者混合，食用起来美滋滋。下面是觅食录小编就告诉大家家常酱焖排骨的具体做法，希望对大家有帮助!

家常酱焖排骨的成品图

1.去皮土豆切块，排骨砍成五厘米长段。

2.锅入小半锅清水，倒入排骨，焯去血水，捞出入凉水洗净。

3.锅入油，倒入土豆，煎至表面微黄，盛出。

4.再倒入排骨，煎至微黄，放入半勺白糖炒匀，放入豆瓣酱，炒出红油。淋入料酒，倒入小半锅清水，盖锅盖，小火煮二十分钟。

5.放入土豆，盖锅盖，焖至土豆软烂，即可

这个菜靠的就是豆瓣酱的味道，它比较咸，也别太放多了，可适量放点糖中和一下!

声明：本站所有文章，如无特殊说明或标注，均为本站原创发布。任何个人或组织，在未征得本站同意时，禁止复制、盗用、采集、发布本站内容到任何网站、书籍等各类媒体平台。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系我们进行处理。

本篇文章内容来源于网络，转载请注明出处，并自行承担所有风险与责任！