鸡蛋火腿早餐饼的做法

鸡蛋在中医里也可算做一个药材，鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，是扶助正气的常用食品。你都知道哪些鸡蛋火腿早餐饼的做法呢?接下来觅食录小编为你分享鸡蛋火腿早餐饼的做法。

鸡蛋火腿早餐饼的成品图

鸡蛋火腿早餐饼的食材准备

鸡蛋火腿早餐饼的具体做法步骤

1.面粉，鸡蛋，小葱备用

2.鸡蛋打散，葱末放入鸡蛋中，搅拌

3.火腿肠切小粒，放入面粉中，和鸡蛋液混合搅拌

4.煎锅凉油，倒入一勺面粉糊，摊成薄饼即可

5.切块成盘即可

鸡蛋的适用人群

一般人均可食用

1. 适宜体质虚弱，营养不良，贫血及妇女产后病后调养;适宜婴幼儿发育期补养;

2. 患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、胆石症之人忌食;

3. 老年高血压、高血脂、冠心病人，宜少量食用鸡蛋，一般每日不超过1只，不宜多食，这样限量食用，既可补充优质蛋白质，又不影响血脂水平。