鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品。你都知道哪些鸡蛋吐司挞的做法呢?接下来觅食录小编为你分享鸡蛋吐司挞的做法。

鸡蛋吐司挞的成品图

鸡蛋吐司挞的食材准备

鸡蛋吐司挞的具体做法步骤

鸡蛋吐司挞的做法步骤1

1.备好所需材料

鸡蛋吐司挞的做法步骤2

2.用蛋挞模的边把吐司压一个圆形出来

鸡蛋吐司挞的做法步骤3

3.用手把吐司片压在蛋挞模中

鸡蛋吐司挞的做法步骤4

4.黄瓜切长片

鸡蛋吐司挞的做法步骤5

5.把黄瓜片交替放在吐司上面,热狗切小段上面打井字形花刀

鸡蛋吐司挞的做法步骤6

6.鸡蛋打入吐司塔中间

鸡蛋吐司挞的做法步骤7

7.放上热狗段,撒少许盐和胡椒粉

鸡蛋吐司挞的做法步骤8

8.入190的烤箱8分钟左右即可

鸡蛋吐司挞做法制作技巧

烤箱要提前预热,鸡蛋打入后马上就要放入烤箱,以免蛋清浸湿吐司太多烤的不焦了;

没有挞模,直接把吐司放烤碗里也一样。

烤箱时间自己掌握,喜欢吃嫩点的鸡蛋就少烤个一两分钟。

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