焗排骨的好吃做法图解

焗排骨是大家都喜欢的一道菜，这道菜口味独特，美味咸香，吃后恋恋不忘。下面是觅食录小编就告诉大家焗排骨的具体做法，希望对大家有帮助!

焗排骨的成品图

焗排骨的食材准备

焗排骨的做法步骤

1.蒜头去皮，切蓉;豆豉捣碎。混合蒜蓉及豆豉。

2.排骨洗净，切件。加入生粉，糖，盐，酱油，酒搅拌。

3.再加入先前准备都蒜蓉豆豉，再次搅拌。

4.搅拌好后备用。

5.在锅中，放入油。

6.油热后，倒入排骨。

7.把排骨堆好。

8.盖上锅盖，焗8分钟。

9.打开锅盖，把排骨反转。再盖上锅盖焗8分钟。

10.准备好葱花。

11.打开锅盖后，放入葱花。

12.抄多1分钟，即可上碟。

焗排骨做法小贴士

1. 蒜蓉豆豉要够多，才能出风味。

2. 放入锅里都油一定要够多，否则排骨会粘锅。