鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品。你都知道哪些麦片煮鸡蛋的做法呢?接下来觅食录小编为你分享麦片煮鸡蛋的做法。
麦片煮鸡蛋的成品图
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麦片煮鸡蛋的食材准备
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麦片煮鸡蛋的具体做法步骤
1.麦片
2.水
3.把麦片放锅内,加上奶粉、白糖
4.煮20分钟
5.鸡蛋
6.把鸡蛋放在麦片里就可以了
7.好吃又营养的麦片就好了
蒸蛋小窍门
1、蛋朝一个方向搅,要搅到均匀。
2、水和蛋的比例是2:1,拌蛋液的水是30-40度温开水或凉开水。
3、把水先烧开,再放入打好的鸡蛋碗。
4、蒸蛋的碗要用浅碗,不要用深碗。
5、蒸的时候锅盖不要盖紧,要开个口。大约蒸7——8分钟。
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