煮鸡蛋最好是凉水下锅,水开了再煮3分钟即可。这时鸡蛋呈溏心状,营养成分最利于人体吸收。你想看看白煮鸡蛋怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐白煮鸡蛋的做法步骤。
白煮鸡蛋的成品图
白煮鸡蛋的食材准备
白煮鸡蛋的具体做法步骤
1.鸡蛋洗净
2.锅内放水,放入鸡蛋。
3.加盐
4.水烧开后,再烧5分钟,
5.美味的白煮蛋
鸡蛋的适用人群
一般人均可食用
1. 适宜体质虚弱,营养不良,贫血及妇女产后病后调养;适宜婴幼儿发育期补养;
2. 患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、胆石症之人忌食;
3. 老年高血压、高血脂、冠心病人,宜少量食用鸡蛋,一般每日不超过1只,不宜多食,这样限量食用,既可补充优质蛋白质,又不影响血脂水平。
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