南瓜排骨煲的简单做法步骤

排骨的浓香与南瓜的清香结合在一起就成了南瓜排骨煲，品上一口，米饭的糯、南瓜的软，排骨的香，一起涌入口中，让人回味无穷。下面是觅食录小编就告诉大家南瓜排骨煲的具体做法，希望对大家有帮助!

南瓜排骨煲的成品图

1.首先将糯米泡入清水，浸泡十二个小时。排骨砍成块，姜切片，葱切段。

2.南瓜从顶部开一个口，挖去籽，开口边缘切成锯齿状。

3.准备好排骨，放入姜片、葱段，加半勺盐，少许白糖，淋入酱油、料酒，拌匀，腌制三十分钟。

4.将腌好的排骨裹上一层糯米，放入南瓜中，全部放入以后，再撒上一层糯米。

5.锅中倒入小半锅清水，将南瓜隔水蒸一个小时，这道菜就完成了。

1、糯米一定要充分泡好，用手搓能成小碎末最好。

2、请根据南瓜的在大小和放的排骨量来决定蒸制的时间

声明：本站所有文章，如无特殊说明或标注，均为本站原创发布。任何个人或组织，在未征得本站同意时，禁止复制、盗用、采集、发布本站内容到任何网站、书籍等各类媒体平台。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系我们进行处理。

本篇文章内容来源于网络，转载请注明出处，并自行承担所有风险与责任！