家常糯米排骨的简单做法

糯米排骨兼有糯米的香糯和排骨的油润，再加上粽叶的清香，鲜美无比啊。下面是觅食录小编就告诉大家糯米排骨的具体做法，希望对大家有帮助!

糯米排骨的成品图

糯米排骨的食材准备

糯米排骨的做法步骤

1.糯米事先用凉水浸泡两个小时待用

2.排骨洗净后，切块;然后加上料酒和盐、酱油浸泡两个小时左右

3.将浸泡好的糯米沥干，然后在排骨上滚上糯米，多一些会更好。

4.已经滚上糯米的排骨，用粽叶包起来，捆住。

5.上蒸笼，蒸二十分钟左右。

6.蒸熟以后就成了这个样子。

7.要吃的时候，打开一个，呵……，清香扑鼻呢!

糯米排骨做法小贴士

蒸的时候先用大火，水开后转中火。

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