白菜排骨包子是用白菜、木耳、大葱和排骨做馅,味道超级好,吃过就不会忘!下面是觅食录小编告诉大家白菜排骨包子的具体做法,希望对大家有帮助!
白菜排骨包子的成品图
白菜排骨包子的食材准备
白菜排骨包子的做法步骤
1.将小排剁成10厘米多有的段
2.用清水浸泡,清洗,洗去血沫子,擦干水分
3.然后加自己DIY的叉烧酱一勺
4.豆瓣酱三勺
5.放入葱姜末
6.倒入八角粉
7.倒入黑胡椒粉
8.搅拌腌渍15分钟。
9.白菜切碎
10.放入泡发切碎的木耳
11.放油
12.加盐
13.加少许酱油
14.放韭菜
15.搅拌均匀
16.面发酵好了,擀皮,发面包子的皮不要太薄
17.开始包
18.放入腌渍的排骨
19.包好了
20.包好的包子饧发25分钟
21.上锅蒸,大火蒸20分钟,转小火蒸5分钟,放锅里放置5分钟再出锅。
白菜排骨包子做法小贴士
1、面皮放菜馅,然后再放一块或者两块排骨,腌渍好的排骨要单独放置,和菜的时候不一起搅拌,等最好包包子的时候再放。这是一个小窍门哦。
2、在腌渍排骨的过程中,豆辨酱是重点,要多加两勺,这样包出来的包子才酱香浓郁,味道正宗。
1.好吃的玉米排骨汤如何做
2.粤菜蒸排骨的做法
3.玉米炖排骨要怎么做
4.红烧排骨正宗做法步骤
5.排骨的做法及烹饪技巧
6.排骨做得好吃的做法有哪几种
声明:本站所有文章,如无特殊说明或标注,均为本站原创发布。任何个人或组织,在未征得本站同意时,禁止复制、盗用、采集、发布本站内容到任何网站、书籍等各类媒体平台。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系我们进行处理。
本篇文章内容来源于网络,转载请注明出处,并自行承担所有风险与责任!
我要咨询创业加盟项目
您可以根据下列意向,快捷留言
想要合作,请尽快联系.
合作流程怎样的?
合作费是多少钱?
有哪些扶持政策?
能实地考察吗?
* 提交后请耐心等待第三方专人与您联系