丝瓜鸡蛋汤怎么做好吃_丝瓜鸡蛋汤的家常做法

鸡蛋富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。丝瓜鸡蛋汤是一道味道鲜美，营养价值丰富的家常汤菜，小编精心收集了丝瓜鸡蛋汤的做法，供大家学习实践一下!

丝瓜鸡蛋汤的制作食材

丝瓜鸡蛋汤的做法步骤

1.丝瓜切成片

2.锅中放油，把丝瓜放进去炒

3.然后放水进去煮丝瓜

4.水煮开后，把鸡蛋放进去

5.水再烧开，放盐，就可以盛出来啦

鸡蛋的营养价值

鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、10%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6、6%的维生素B、8%的维生素B2。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。

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