豆角土豆炖排骨的家常做法

这道豆角土豆炖排骨，基本上受到大家一致欢迎，因为有素有肉，众口难调已不再是梦。下面是觅食录小编告诉大家豆角土豆炖排骨的具体做法，希望对大家有帮助!

豆角土豆炖排骨的成品图

豆角土豆炖排骨的食材准备

豆角土豆炖排骨的做法步骤

1.排骨洗净切小段，豆角摘成小段，土豆切滚刀块备用;

2.锅内放少许油烧至微微热，放入冰糖炒化;

3.加入排骨翻炒，使排骨均匀裹上糖浆;

4.掺入开水适量，淹没排骨适宜，倒入老抽，加姜、调料包，盖上锅盖焖20分钟左右;

5.加入豆角和土豆，放少许盐，继续焖至汤汁稍收干;

6.最后加入少许鸡精，出锅装盘。

豆角土豆炖排骨做法小贴士

1.土豆切块后要放入清水中，否则会变黑的哈~

2.要等到排骨焖得差不多熟了的时候再加豆角和土豆(尤其是土豆)，要不会烂在锅里成糊糊了哦!

3.豆角和土豆可以换成你喜欢的素菜，一样好吃呢。
 

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