排骨土豆炖豆角是东北最具特色的菜,家家都会做,但家家味道又不同。下面是觅食录小编告诉大家排骨土豆炖豆角的具体做法,希望对大家有帮助!

排骨土豆炖豆角的成品图

排骨土豆炖豆角的食材准备

排骨土豆炖豆角的做法步骤

排骨土豆炖豆角的做法步骤1

1.豆角去筋折成适口的段

排骨土豆炖豆角的做法步骤2

2.排骨放入冷水锅煮出浮沫后洗净沥水

排骨土豆炖豆角的做法步骤3

3.葱切段,姜切片

排骨土豆炖豆角的做法步骤4

4.土豆去皮切小块

排骨土豆炖豆角的做法步骤5

5.热锅冷油放入葱姜爆香

排骨土豆炖豆角的做法步骤6

6.放入八角和花椒爆香

排骨土豆炖豆角的做法步骤7

7.放入排骨和老抽翻炒

排骨土豆炖豆角的做法步骤8

8.加入豆角翻炒均匀

排骨土豆炖豆角的做法步骤9

9.加入两勺豆瓣酱

排骨土豆炖豆角的做法步骤10

10.加入土豆翻炒均匀

排骨土豆炖豆角的做法步骤11

11.加入足量的水没过食材

排骨土豆炖豆角的做法步骤12

12.大火烧开后转小火40分钟

排骨土豆炖豆角的做法步骤13

13.大火收汁,加盐和鸡粉即可

排骨土豆炖豆角做法小贴士

放入豆瓣酱后容易糊锅,可先加入少量水把酱谢开再倒入

炖排骨营养丰富,味道鲜美,是深受广大食客喜爱的一道菜肴。经典菜式有土豆炖排骨,排骨藕汤等。
 

1.土豆豆角炖鸡肉的简单做法

2.东北菜脊骨炖豆角的家常做法

3.土豆烧排骨怎么做好吃

4.排骨炖豆角怎么做好吃

5.东北菜排骨炖豆角的好吃做法

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