米酒含有十多种氨基酸,其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍,为世界上其它营养酒类中所罕见的,因此人们称其为“液体蛋糕”以下是小编给大家整理的八宝醪糟汤,欢迎大家阅读参考!

八宝醪糟汤的成品图

制作八宝醪糟汤的食材

制作八宝醪糟汤的步骤

八宝醪糟汤的做法图解1

1. 水适量,加白糖1勺。

八宝醪糟汤的做法图解2

2. 打1个鸡蛋,搅均。

八宝醪糟汤的做法图解3

3. 水开后,鸡蛋快速打入,勾欠汁,放醪糟,加点桂花,搅均,开锅后马上倒碗里。 然后加蜜枣,花生,山楂糕,黑芝麻。OK

制作八宝醪糟汤小贴士

在江米酒中打个蛋花、煮些糯米圆子或加入适量红糖则滋补效果更佳。

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