排骨豆角南瓜的好吃做法步骤

排骨炖豆角南瓜是家常的东北菜，好吃，易做，想学的小伙伴们可以试试，很美味的!下面是觅食录小编告诉大家排骨豆角南瓜的具体做法，希望对大家有帮助!

排骨豆角南瓜的成品图

排骨豆角南瓜的食材准备

排骨豆角南瓜的做法步骤

1.葱姜切段，南瓜切块，豆角和排骨洗净备用

2.豆瓣酱要是有点稠的话，可以倒点水，备用

3.将洗净的排骨放入锅中，中火炒，把排骨中的水分炒出去，这样味道更好一些

4.将排骨炒到快熟了，盛出，备用

5.将洗净的豆角放入锅中炒，然后放入切好的葱姜段

6.豆角快熟了，放入炒好的排骨，倒入豆瓣酱

7.添水，没过豆角，加八角，倒少量料酒

8.最后放入南瓜，炖40分钟

9.最后香喷喷的出锅

排骨豆角南瓜做法小贴士

东北菜常用到豆瓣酱，然后就不用放盐了，排骨先炒一下，炖的时候放入少量料酒，可以去腥