粉蒸排骨的家常做法有哪些

粉蒸排骨是很多人都喜欢吃的家常菜，我们可以学习做法，自己做好吃的粉蒸排骨。下面是小编为你整理的粉蒸排骨的做法，不妨一起动手试试吧!

粉蒸排骨食材准备

粉蒸排骨做法步骤

1.排骨洗净后砍成小块。

2.准备好一碗五香蒸肉粉。

3.把排骨放入一个小盆里，倒入五香蒸肉粉抓拌均匀。

4.倒入一些酱油抓拌均匀。

5.把拌好米粉的排骨腌制4小时入味。

6.把腌好的排骨放入蒸锅里蒸1小时蒸至熟软。

7.出锅后撒上葱花即可上桌。

排骨的营养价值

补中益气

中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。

滋养脾胃

排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。

改善贫血

排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

强健筋骨

排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。

增强体力

排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。

补钙

排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

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