香油煎鸡蛋的做法_香油煎鸡蛋怎么做好吃

用香油煎鸡蛋，这个其实是民间偏方，能够治疗咳嗽，具有润燥的效果，治疗嗓子疼的作用，虽然效果无法确切考证，但是不妨一试。一起来看看觅食录小编为你带来的“香油煎鸡蛋的做法”，这其中也许就有你需要的。现在觅食录小编给你推荐香油煎鸡蛋的做法步骤。希望对你有帮助！

香油煎鸡蛋的做法1：

食材准备

鸡蛋适量，肉末少许，香油适量，葱花适量，盐少许。

方法步骤

1、将葱切末和肉末放入碗中，然后打入2个鸡蛋;

2、然后加入少许盐和十三香，搅匀待用;

3、炒锅中放入炒菜时用油量，油烧热倒入蛋液，煎至金黄翻面;

4、两面煎好后出锅即可食用。

小贴士

一般连续吃一周左右，观察是否有治疗效果。

香油煎鸡蛋的做法2：

食材准备

鸡蛋，香油，盐少许。

方法步骤

1、将鸡蛋打散碗中，加入适量盐拌匀待用;

2、锅中放入较多的香油烧热，倒入蛋液;

3、炒至凝固后出锅即可食用。

小贴士

为了治咳嗽，最好是在晚上睡觉前吃。

鸡蛋的营养成分

据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。

一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。