很多人喜欢吃茶叶蛋,有时候市面上卖的不一定比自己做的好吃,毕竟用料比较真实,大家可以自己动手试试。下面是觅食录小编就告诉大家茶叶蛋的具体做法,希望对大家有帮助!
茶叶蛋的成品图
茶叶蛋的食材准备
茶叶蛋的做法步骤
1.先把鸡蛋煮熟
2.把煮熟的鸡蛋捞出来备用
3.把每个鸡蛋都磕开,这样好入味
4.准备调料,姜,茶叶,大料
5.重换一锅水,把准备的调料放进去
6.倒入少量酱油
7.放入适量白酒
8.放入少量盐和糖~~~~~~,小火煮四十分钟
茶叶蛋做法小贴士
煮熟后,如不即时吃要把鸡蛋泡在汤里,拿鸡蛋的时候,工具一定要是干的
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