豆腐鸡蛋火腿丁的做法极为简便,营养配比合理,红黄绿搭配颜色漂亮。下面是觅食录小编就告诉大家豆腐鸡蛋火腿丁的具体做法,希望对大家有帮助!
豆腐鸡蛋火腿丁的成品图
豆腐鸡蛋火腿丁的食材准备
豆腐鸡蛋火腿丁的做法步骤
1.豆腐、火腿肠、青椒都切成小丁
2.鸡蛋打成鸡蛋液,锅中放油,锅内倒入适量油,倒入蛋液,鸡蛋表层开始凝固的时候,用铲子搅拌成碎丁盛出待用
3.锅中留油,放入豆腐煎一下,放入葱花炒香
4.放入火腿丁
5.翻炒片刻放入炒好的鸡蛋加盐翻炒
6.最后放入青椒丁炒熟即可
豆腐鸡蛋火腿丁做法小贴士
这道菜不需要放味精,味道就很鲜美了。
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