寂舟 韭菜脆嫩，鸡蛋嫩滑爽口，还有淡淡的清香扑鼻而来，一道韭菜炒鸡蛋，令人心情愉悦，您还等什么呢?下面是觅食录小编就告诉大家韭菜炒鸡蛋的具体做法，希望对大家有帮助!
韭菜炒鸡蛋的成品图
韭菜炒鸡蛋的食材准备
韭菜炒鸡蛋的做法步骤
1.首先将洗好的韭菜切段。
2.准备好一个碗，将鸡蛋打入碗中，加一勺盐，搅打均匀。
3.锅中倒入油，将蛋液倒入锅中，炒至蛋花状，即可捞出。
4.接着倒入韭菜，翻炒片刻，再加入炒好的鸡蛋，均匀翻炒后，加小半勺盐调味，翻炒至香味溢出，即可出锅食用。
韭菜炒鸡蛋做法小贴士
1、炒鸡蛋的时候，火一定要小
2、炒鸡蛋一般是不用放鸡精的
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