很多人都喜欢喝排骨玉米白萝卜这道家常汤,有空可以学习做法,回家就能做出好喝的排骨玉米白萝卜汤了。下面是小编为你整理的排骨玉米白萝卜汤的做法,不妨一起动手试试吧!

排骨玉米白萝卜汤食材准备

排骨玉米白萝卜汤做法步骤

玉米白萝卜排骨汤的做法步骤1

1.大汤骨300克加水加料酒 煮二分钟

玉米白萝卜排骨汤的做法步骤2

2.白萝卜去皮切块

玉米白萝卜排骨汤的做法步骤3

3.玉米切块

玉米白萝卜排骨汤的做法步骤4

4.排骨煮成这样,然后cu

玉米白萝卜排骨汤的做法步骤5

5.过好水的排骨放洗水里洗干净后加入锅里,然后加入一碗的水

玉米白萝卜排骨汤的做法步骤6

6.加入玉米

玉米白萝卜排骨汤的做法步骤7

7.加入白萝卜及胡萝卜

玉米白萝卜排骨汤的做法步骤8

8.加入姜片

玉米白萝卜排骨汤的做法步骤9

9.加点大料

玉米白萝卜排骨汤的做法步骤10

10.加入盐

玉米白萝卜排骨汤的做法步骤11

11.然后把汤煮开后倒入电压力锅里,排骨功能

玉米白萝卜排骨汤的做法步骤12

12.煮好的排骨汤

排骨玉米白萝卜汤的营养价值

玉米的营养价值

玉米其脂肪70%是亚油酸,磷、维生素b1的含量居谷类食物之首。矿物质约80%存在于胚部,钙含量很少,蛋白质含量偏低,黄玉米中含有较多的胡萝卜素,维生素d和k几乎没有。脂溶性维生素中维生素e较多。可降低人体胆固醇。

1、玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。

2、玉米在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。

3、玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍。

4、玉米中含有大量的营养保健物质。

5、玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。

白萝卜的营养价值

1、白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌。

2、萝卜中含有丰富的消化酶,木质素以及其他酶。

3、萝卜中含有丰富的消化酶,该消化酶不耐加热,所以萝卜适宜生吃。

4、萝卜的含水量较高,约94%,热量较低,膳食纤维,钙,磷,铁,钾,维生素C和叶酸的含量较高。

5、白萝卜含淀粉酶,能够阻止淀粉过多、消除胃炎及胃溃疡,其抗氧化性及抑制细胞老化的效果也非常明显。还能防止骨质疏松,同时还有很强的解毒功能。

6、每100克白萝卜可食部分为95%,热量21千卡,蛋白质0.9克,脂肪0.1克,碳水化合物5克,膳食纤维1克,维生素A3微克,胡萝卜素20微克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.03毫克,尼克酸0.3毫克,维生素C含量21毫克,维生素E含量0.92毫克,钙36毫克,磷26毫克,钾173毫克,钠61.8毫克,镁16毫克,铁0.5毫克,锌0.3毫克,硒0.61微克,铜0.04毫克,锰0.09毫克。

排骨的营养价值

补中益气

中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。

滋养脾胃

排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。

改善贫血

排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

强健筋骨

排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。

增强体力

排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。

补钙

排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

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