凉拌紫甘蓝的做法图解

紫甘蓝，具有特殊的香气和风味，又因那一抹高贵的浪漫紫色，深受人们的喜爱，非常适合凉拌或作为沙拉的配菜食用。下面小编为你整理了一些凉拌紫甘蓝的做法。

　　凉拌紫甘蓝的配料

凉拌紫甘蓝的做法步骤

凉拌紫甘蓝的做法图解1

1. 准备食材：紫甘蓝

凉拌紫甘蓝的做法图解2

2. 先洗过切丝

凉拌紫甘蓝的做法图解3

3. 切好后再浸泡清洗一下

凉拌紫甘蓝的做法图解4

4. 捞出沥去水分

凉拌紫甘蓝的做法图解5

5. 放入精盐、味精、白糖、香油拌均匀

凉拌紫甘蓝的小贴士

1、紫甘蓝是非常适合生吃的食材

2、切丝后也要再次清洗一遍，减少菜包里面的农药残留

3、无需多的调味品，可以品尝一下紫甘蓝特有的蔬菜清香

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