猪肚具有养胃的功效,而常吃墨鱼可以滋阴又补血,搭配花生一起制作出来的汤水,是非常营养的养生汤。下面一起来看看墨鱼猪肚花生汤的做法介绍吧,希望对你有帮助!
制作墨鱼猪肚花生汤的食材
墨鱼猪肚花生汤的做法步骤
1.准备墨鱼一个花生桂圆 姜片
2.将买回来的猪肚俩面用水龙头冲洗干净,并剪去多余的油,将猪肚内部朝外,装入盆內,加一大勺盐均匀的抓洗猪肚,把猪肚的粘液都洗掉。
3.党参切段
4.墨鱼把骨头去掉,洗净切丝,然后用油炸香,用油炸一下可以减少墨鱼的腥味
5.将猪肚放到热水中,放入姜块,煮5分钟
6.取出煮好的猪肚,把一端面白色的东西去掉即可
7.猪肚切丝
8.将所有材料都放入压力锅中
9.加入适量的水
10.电压力锅选择煲汤功能,炖20分钟即可也可以用砂锅炖,砂锅炖的时间会长一点,需要40分钟左右
11.炖好后加入适量的盐调味即可
墨鱼和鱿鱼的区别
鱿鱼
又称句公、柔鱼或枪乌贼,是软体动物门头足纲管鱿目开眼亚目的动物。身体细长,呈长锥形,有十只触腕,其中两只较长。触腕前端有吸盘,吸盘内有角质齿环,捕食食物时用触腕缠住将其吞食。它们喜欢聚集在一起,尤其是在夏天交配的时候,经常会看到一群聚集在一起的。
鱿鱼经常会在餐桌上面看到的,鱿鱼汤的营养价值很高的,因为经常会看到这样的情况就是病人应该多吃一些鱿鱼汤,这个对于身体的营养补充是大有好处的。
乌贼:
乌贼,本名乌鲗,又称花枝、墨斗鱼或墨鱼,是软体动物门头足纲乌贼目的动物。乌贼遇到强敌时会以“喷墨”作为逃生的方法,伺机离开,因而有“乌贼”、“墨鱼”等名称。其皮肤中有色素小囊,会随“情绪”的变化而改变颜色和大小。乌贼会跃出海面,具有惊人的空中飞行能力。乌贼身体可区分为头、足和躯干三个部分,躯干相当于内脏团,外被肌肉性套膜,具石灰质内壳。头位体前端,呈球形,其顶端为口,四周围具口膜,外围有5对腕。头两侧具一对发达的眼,构造复杂。眼后下方有一椭圆形的小窝,称嗅觉陷,为嗅觉器官,相当腹足类的嗅检器,为化学感受器。
乌贼也叫作墨鱼,想必鱿鱼来说,墨鱼就很少见了,但是并不代表看不到。魔域的营养价值也是很大的,建议大家可以多吃一些墨鱼。
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