可乐排骨的家常制作方法图解

可乐排骨是很多人喜欢吃的菜肴，可以学习制作方法，自己做美味的家常可乐排骨。下面是小编为你整理的可乐排骨的做法，不妨一起动手试试吧!

可乐排骨食材准备

可乐排骨做法步骤

1.排骨洗净提前焯烫备用。

2.炒锅倒油烧热倒入排骨翻炒。

3.然后加入调料继续翻炒出香味。

4.加入料酒。

5.加入老抽。

6.加入可乐·。

7.大火煮开撇去浮沫。

8.加盖转中小火慢烧45分钟。

9.然后加盐调味。

10.开大火把汤汁收浓稠即好。

排骨的营养价值

补中益气

中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。

滋养脾胃

排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。

改善贫血

排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

强健筋骨

排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。

增强体力

排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。

补钙

排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

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