鸡蛋饼是很好的早餐食品,喜欢吃的话,可以学习简单的制作方法,自己做营养的鸡蛋饼。下面是小编为你整理的鸡蛋饼的做法,不妨一起动手试试吧!

食材准备

做法步骤

鸡蛋饼的做法步骤1

1.面粉加少量地瓜粉混合,

鸡蛋饼的做法步骤2

2.加适量盐,

鸡蛋饼的做法步骤3

3.加适量清水调成比较稠的面糊,打两个鸡蛋和面糊混合,(混合好了才想起忘了拍照)

鸡蛋饼的做法步骤4

4.炒锅下油,

鸡蛋饼的做法步骤5

5.下两勺面糊下去,晃动锅,让面糊摊开,

鸡蛋饼的做法步骤6

6.煎好一面,翻另一面继续煎,

鸡蛋饼的做法步骤7

7.前好卷起来就可以了,

鸡蛋饼的做法步骤8

8.也可以折起来,随意。

鸡蛋的营养价值

1、鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高。

2、鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。

3、每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。

4、每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。

5、鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含13克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。

6、一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。

我要咨询创业加盟项目

* 称呼 投资行业
* 手机号 投资金额
地区 重选
留言
同类品牌商查看 意向品牌查看
* 此区域内表单内容由第三方提供并收集
* 提交后请耐心等待第三方专人与您联系

我要咨询创业加盟项目

* 称呼 投资行业
* 手机号 投资金额
地区 重选
留言
同类品牌商查看 意向品牌查看
* 此区域内表单内容由第三方提供并收集
* 提交后请耐心等待第三方专人与您联系