如何清炒冬瓜_清炒冬瓜的方法

冬瓜有清热化痰，消肿利湿的作用。冬瓜含有丰富的维生素B1和晒，具有抗癌防癌的功效。下面是觅食录小编整理的一些关于清炒冬瓜的资料，供您参考。

清炒冬瓜的制作食材

清炒冬瓜的做法过程

1.冬瓜去皮去瓤洗净切片。

2.葱姜分别切末。

3.热锅下油，先放入葱姜末炝锅。

4.放入冬瓜片。

5.翻炒至冬瓜开始变软。

6.加入清水和剩余的葱姜末。

7.翻炒均匀烧两分钟出锅即可。

冬瓜的营养功效

1、利尿消肿

冬瓜的钾含量高，钠盐含量较低，特别适合高血压、肾脏病、水肿病等患者食用，达到消肿而不伤正气的作用。

2、减肥瘦身

冬瓜所含有的丙醇二酸能有效的抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，能防止人体发胖，有助于体形健美。

3、护肾冬瓜

调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。

4、清热化痰

冬瓜有清热化痰，消肿利湿的作用。

5、防癌抗癌

冬瓜含有丰富的维生素B1和晒，具有抗癌防癌的功效。

6、润肤美容

冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积，具有良好的润肤美容功效。