藕、木耳都很有营养,凉拌不经过油炒至,更能保留起本身的营养价值,清爽入口。下面小编为你整理了一些凉拌藕的做法。
凉拌藕的配料
凉拌藕的做法步骤
1.藕切片。开水焯一下
2.干木耳温水泡开
3.切好的姜末,加白糖
4.蜂蜜
5.鸡精
6.盐
7.醋
8.香油
9.搅匀
10.将调好的姜醋汁 浇到藕片和木耳上
11.调好即可
凉拌藕的小贴士
姜醋汁可以依据个人口味调制
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