韭菜烧基围虾的做法

基围虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。好吃的基围虾要如何做呢?下面觅食录小编告诉你韭菜烧基围虾的做法。

韭菜烧基围虾的用料

韭菜烧基围虾的做法步骤

1.买来的基围虾洗净备用。

2.蒜头，生姜，韭菜切好。

3.将备好的虾放入热油锅中炒至变色。

4.放盐，生姜，大蒜，料酒，汤汁。

5.出锅前放韭菜，鸡精。

6.翻炒几下即可。

7.出锅装盘。

韭菜烧基围虾的做法小贴士

虾背上的虾线应挑去不吃。

如正值上火之时不宜食虾。对少数老年人来说，尤其是一些过敏性疾病患者，如过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎等患者则不宜吃虾。

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