蒜蓉基围虾的做法

基围虾属浅海海水虾，原产于广东、福建沿海，壳薄肉嫩味美，颜色好看，是餐桌上的佳肴。你想看看基围虾怎么做好吃吗?接下来觅食录小编为你分享蒜蓉基围虾的做法。

蒜蓉基围虾的用料

蒜蓉基围虾的做法步骤

1.虾先用水冲洗一下

2.剪去虾须，挑去沙线，用水冲洗一下控水

3.虾用料酒，盐，胡椒粉拌匀后腌制十分钟，倒去腌制的水

4.准备蒜末和葱段

5.起油锅，加入蒜末煸香锅底后盛出

6.原锅加入基围虾

7.翻炒至基围虾变色

8.加入适量料酒

9.加入适量生抽翻炒片刻

10.最后加入炒过的蒜末和葱段，翻炒均匀即可

11.成品图~

基围虾适合人群

1. 适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人食用;适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用;

2. 宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。

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