银耳莲子百合汤的做法,是一款具有滋阴养肺功效的营养保健汤,而且做法简单,在家用高压锅也可以制作出来。下面一起来看看银耳莲子百合汤的做法介绍吧,希望对你有帮助!

制作银耳莲子百合汤的食材

银耳莲子百合汤的做法步骤

银耳莲子百合汤的做法步骤1

1.将银耳泡发剪去黄头。

银耳莲子百合汤的做法步骤2

2.百合泡好,摘除黑色部分。

银耳莲子百合汤的做法步骤3

3.莲子也泡软。

银耳莲子百合汤的做法步骤4

4.将处理好的银耳和莲子入锅,加入500毫升的清水。

银耳莲子百合汤的做法步骤5

5.加压10分钟。

银耳莲子百合汤的做法步骤6

6.解压后,打开锅盖,将百合入锅。

银耳莲子百合汤的做法步骤7

7.盖锅,再加压10到15分钟。

银耳莲子百合汤的做法步骤8

8.解压后,将泡开的枸杞搅入就煮好了。注:吃时调入蜂蜜口味和营养都更加好。

百合的做法推荐

杏仁川贝百合粥

材料:需准备杏仁、百合各50克、川贝25克,糯米50克。

做法:把杏仁、川贝、百合洗净,加适量水煮约1小时,捞去药渣,再放入糯米,煮约30分钟。

功效:可降气、润肺,止咳。可改善咳嗽有痰,胸闷少气,口干舌燥。

银耳百合粥

材料:银耳(干)10克,百合(干)10克,粳米25克。

做法:银耳用水泡涨,百合、粳米洗净后同放入锅中,加水适量煮成粥,再加冰糖少许即可。

功效:此粥有益气,养阴,润肺之功效。

其实百合粥的做法是很多的,而且我们加入不同的主食也是会达到不同的效果的,选择适合自己的才是最好的选择的。

百合的药膳做法

百合干的蛋白质含量是其他根茎类蔬菜的2-5倍,维生素C、B2的含量更高并含有丰富的锌、钙、钾元素和胡萝卜素,是一种难得的名菜良药。它的药膳功能及做法如下:

慢性支气管炎:百合20克,粳米50克,煮粥食用;百合9克,梨1个,白糖15克,混合蒸2小时,饭后服。

慢性胃炎:百合30克,乌药,木香各10克,每日2次煎服,用于胃阴损伤者。

心动过速:百合莲子各30克,大枣15克,烧甜羹食用。

淋巴结核:鲜百合适量,捣烂后敷患处。

咽喉炎:百合9克,绿豆15克,同煮加糖食用。

更年期综合症:百合30克,红枣15个,烧汤食用;百合60克,鸡蛋2个(去除蛋白),百合煮烂后,倒入蛋黄拌匀,再煮沸加糖饮服,每日分2次服。

小儿支气管哮喘:百合500克,枸杞120克,共研细末,炼蜜丸,每日6丸,用于发病间隙期。

神经衰弱:干百合15克,酸枣20克,同煎,取汁每日服2次。

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