6 个月到 1 岁的婴儿,在米糊里加点没有调味料的纯肉松,还可以训练咀嚼功能。你想看看肉松鸡蛋卷怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐肉松鸡蛋卷的做法步骤。
肉松鸡蛋卷的成品图
肉松鸡蛋卷的食材准备
肉松鸡蛋卷的具体做法步骤
1.一个鸡蛋打散,加入两汤勺面粉,一勺水,少许盐搅拌均匀。
2.开小火,平底锅放少许油。
3.油热后倒入面糊,转动平底锅让面糊均匀。
4.轻轻晃动锅,面饼有松动时翻面。
5.两分钟后关火,表面涂少许千岛酱或者你喜欢的其他酱。
6.撒入肉松。
7.卷成一卷,放凉。
8.切块即可享用。
肉松的做法
猪肉,姜,葱放进沸水中焖煮 1~2 个小时至软烂。
猪肉捞起沥干水,放进保鲜袋中用擀面棍碾压打散为拉丝状。
肉丝加入植物油和调味料,用最小火翻炒至完全干燥,约 25~30 分钟。
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