基围虾煮冬瓜的家常做法

基围虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。好吃的基围虾要如何做呢?下面觅食录小编告诉你基围虾煮冬瓜的家常做法。

基围虾煮冬瓜的家常做法用料

基围虾煮冬瓜的家常做法步骤

1.食材：冬瓜(已去皮去籽清洗切开)、基围虾(已清洗)、香葱

2.烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒翻炒

3.接着，加适量的清水煮开煮至冬瓜熟软。

4.然后，合入已清洗好的基围虾，加适量的料酒。

5.加适量的生抽。

6.加适量的盐。

7.加适量的白糖。

8.调味煮开。

9.煮上2分钟。

10.最后，搁入香葱，即可。

基围虾常见品种

近缘新对虾

动物形态：

体淡棕色，额角上缘6～9齿，下缘无齿。无中央沟，第一触角上鞭约为头胸甲技的1/2，腹部第l～6节背面具纵脊，其腹部游泳肢鲜红色、雄性交接器为“Y”形，雌性交接器为“C”形，中央板呈台状。

刀额新对虾

最大体长可达19 cm。近岸浅海虾类，它具有杂食性强、广温、广盐和生长迅速、抗病害能力强等优点，而且能耐低氧，具有潜底习性。因壳薄体肥，肉嫩味美能活体销售而深受消费者青睐。是“海虾淡养”的优良品种。

产地产季：主要分布于日本东海岸，在中国广泛分布于山东半岛以南沿岸水域。菲律宾、马来西亚、印尼及澳大利亚一带也有分布。我国沿海5～8月为产卵盛期。

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