一般的肉松都是磨成了末状物,适合儿童使用。你都知道哪些肉松香豆腐的做法呢?接下来觅食录小编为你分享肉松香豆腐的做法。
肉松香豆腐的成品图
肉松香豆腐的食材准备
肉松香豆腐的具体做法步骤
1.豆腐洗净后切成麻将大小的块。
2.在豆腐上均匀撒一层盐。
3.锅中倒入油把豆腐倒入锅中铺平。
4.煎至一面变黄后翻面。
5.加入少许蒜米继续煎。
6.煎至豆腐金黄色后加入适量辣椒粉。
7.撒上少许椒盐。
8.在豆腐上撒一层肉松。
9.用筷子把豆腐翻面使豆腐都沾上肉松。
有豆粉的肉松还能吃吗
简单地说,能吃。
如果是纯肉松的话,在炒制过程中肉里面的水分会蒸发,相当于浓缩了的蛋白质。
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