一般的肉松都是磨成了末状物,适合儿童使用。你都知道哪些肉松饼干棒的做法呢?接下来觅食录小编为你分享肉松饼干棒的做法。
肉松饼干棒的成品图
肉松饼干棒的食材准备
肉松饼干棒的具体做法步骤
1.黄油切小块室温软化。
2.把海苔剪成小碎片。
3.软化好的黄油打至蓬松后加入细砂糖。
4.用电动打蛋器打至体积膨大,颜色发白。
5.分次加入蛋液,每加一次都充分搅打均匀。
6.打至顺滑状态。
7.低粉里加入泡打粉,盐,肉松和海苔碎。
8.搅拌均匀。
9.加进搅打好的黄油里。
10.用刮刀翻拌均匀,再团成团。
11.装入保鲜袋,放冰箱冷藏20分钟。
12.案板上铺保鲜膜,放上面团,上面再覆盖保鲜膜,擀成1cm左右的厚片。
13.切去四边留个方形。
14.切成长度适宜的小条。
15.用刮板移至烤盘。
16.烤箱预热,放入中层,上下火,170度烤20分钟。
17.烤好取出放烤网晾凉,密封保存。
100克肉松的营养成分
每100克猪肉松含有能量373千卡,蛋白质41.8克,脂肪10.2克,碳水化合物28.6克,叶酸5.3微克,胆固醇70毫克,硫胺素0.09毫克,核黄素0.24毫克,烟酸4.7毫克,维生素E2毫克,包括多种微量元素在其中。
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