芹菜木耳炒基围虾的做法

基围虾属浅海海水虾，原产于广东、福建沿海，壳薄肉嫩味美，颜色好看，是餐桌上的佳肴。你想看看基围虾怎么做好吃吗?接下来觅食录小编为你分享芹菜木耳炒基围虾的做法。

芹菜木耳炒基围虾的用料

芹菜木耳炒基围虾的做法步骤

1.准备材料

2.芹菜切段，木耳泡发撕开，姜切丝

3.先炒基围虾

4.炒至变色盛出

5.另起锅炒芹菜

6.煎虾的锅放入姜丝

7.倒入虾

8.倒入料酒翻炒

9.芹菜炒软加入炒了料酒的虾

10.再加入生抽盐

11.倒入木耳

12.翻炒均匀出味即可

13.盛出

基围虾的营养价值

1.基围虾营养丰富，含钙、锌量比较多，也是优质的蛋白质来源。

2.营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

3.虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

4.虾肉还有补肾，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。

1.基围虾的家常做法

2.清蒸基围虾的做法

3.红烧基围虾的做法

4.蒜蓉基围虾的做法

5.水煮基围虾的做法