基围虾的肉质肥嫩鲜美,食之既无鱼腥味,又没有骨刺,老幼皆宜,备受青睐。你都知道哪些基围虾的做法呢?现在觅食录小编给你推荐红烧冰冻基围虾的做法。

红烧冰冻基围虾的用料

红烧冰冻基围虾的做法步骤

红烧基围虾的做法步骤1

1.基围虾注清水冲洗。

红烧基围虾的做法步骤2

2.葱取葱白,生姜切丝,香菜洗净。

红烧基围虾的做法步骤3

3.净锅,热油,下葱白与生姜,爆出香味。

红烧基围虾的做法步骤4

4.下基围虾翻炒。

红烧基围虾的做法步骤5

5.加适量盐。

红烧基围虾的做法步骤6

6.加老抽。

红烧基围虾的做法步骤7

7.加生抽大火翻炒均匀,收汤汁。

红烧基围虾的做法步骤8

8.下香菜翻两下,熄火,焖十秒。

红烧基围虾的做法步骤9

9.出锅喽。

基围虾常见品种

近缘新对虾

动物形态:

体淡棕色,额角上缘6~9齿,下缘无齿。无中央沟,第一触角上鞭约为头胸甲技的1/2,腹部第l~6节背面具纵脊,其腹部游泳肢鲜红色、雄性交接器为“Y”形,雌性交接器为“C”形,中央板呈台状。

刀额新对虾

最大体长可达19 cm。近岸浅海虾类,它具有杂食性强、广温、广盐和生长迅速、抗病害能力强等优点,而且能耐低氧,具有潜底习性。因壳薄体肥,肉嫩味美能活体销售而深受消费者青睐。是“海虾淡养”的优良品种。

产地产季:主要分布于日本东海岸,在中国广泛分布于山东半岛以南沿岸水域。菲律宾、马来西亚、印尼及澳大利亚一带也有分布。我国沿海5~8月为产卵盛期。

1.基围虾的家常做法

2.葱爆基围虾的做法

3.葱香基围虾的家常做法

4.香辣基围虾的家常做法

5.白水煮基围虾的做法

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