芝香肉松的做法

一般的肉松都是磨成了末状物，适合儿童使用。你想看看芝香肉松怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐芝香肉松的做法步骤。

芝香肉松的成品图

芝香肉松的食材准备

芝香肉松的具体做法步骤

1.猪瘦肉去除白筋切块

2.下入清水中，加入料酒、生姜和洋葱煮至八分熟

3.煮好的肉块捞出晾凉

4.先将肉块装进保鲜袋里用擀面杖敲散，然后用手撕成小条，越细越好

5.锅中少许油烧热

6.下入肉丝翻炒

7.淋入少许老抽上色

8.加入盐,加入白糖提鲜

9.用小火不停翻炒至肉松变干后加入白芝麻

10.炒至水松没有水份后关火,稍微晾凉后放入料理机中稍微打一下即可

芝香肉松做法制作技巧

1、肉松中可以根据喜好加入海苔或者虾皮

2、整个过程都要用小火

3、炒好的肉松用料理机再打一下更方便小朋友食用