基围虾的吃法多样,可制成多种美味佳肴,虾肉历来被认为既是美味,又是滋补壮阳之妙品。你了解基围虾的做法步骤吗?下面觅食录小编为你整理了基围虾炒辣椒的做法。
基围虾炒辣椒的用料
基围虾炒辣椒的做法步骤
1.食材,基围虾洗干净,去掉虾线,西兰花洗干净,撕小块,大蒜,姜,蒜苗,西兰花提前用水焯熟
2.蒜苗切段,青辣椒切段,大蒜切片,姜切丝
3.锅中放油,油热放入大蒜,姜,青辣椒,撒入花椒
4.放入基围虾翻炒,放入适量盐
5.炒至虾熟,放入麻辣粉,放入蒜苗,翻炒出锅
6.盘中装入炒好的,在摆好西兰花就行了
基围虾食用效果
海水虾性温湿、味甘咸,入肾、脾经;
虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;
适宜于乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。
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