基围虾蒜蓉虾的家常做法图解步骤

基围虾的营养价值很高，全身是宝。好吃的基围虾要如何做呢?下面觅食录小编告诉你基围虾蒜蓉虾的家常做法。

基围虾蒜蓉虾的家常做法用料

基围虾蒜蓉虾的家常做法步骤

1.虾洗净，剪掉虾须，顺着虾背剖开，挑去虾肠。

2.蒜头、葱白、小米椒剁碎成蓉。

3.热油锅，取一半蒜蓉炒香。

4.另半边蒜蓉加小米椒和葱白混合生抽、食盐、白糖拌匀。

5.将炒香的蒜蓉淋在步骤的调料汁上，用勺子一勺勺的填在虾背里面。

6.填好的虾摆好，锅内烧开水隔水蒸7-8分钟即可。

基围虾食用效果

海水虾性温湿、味甘咸，入肾、脾经;

虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;

适宜于乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。

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