基围虾炒芹菜好吃吗

基围虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。你想看看基围虾怎么做好吃吗?下面觅食录小编告诉你基围虾炒芹菜的做法。

基围虾炒芹菜的用料

基围虾炒芹菜的做法步骤

1.海虾洗干净

2.去皮去头处理成虾仁

3.用牙签去虾线

4.虾仁加料酒后放鸡蛋清和匀

5.切姜丝和青红椒丝

6.芹菜洗净

7.切段

8.锅洗净放油加热

9.倒入虾仁翻炒

10.放姜丝爆锅

11.倒芹菜翻炒

12.放青红椒继续翻炒

13.加盐

14.翻炒出锅。

基围虾的营养价值

1、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;

3、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;

4、日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

1.葱爆基围虾的做法

2.葱香基围虾的做法

3.葱姜基围虾的做法图解步骤

4.葱香基围虾的家常做法

5.爆炒基围虾仁的做法