基围虾串烤的做法

基围虾是高蛋白、低脂肪的水产品。除此之外基围虾还含有丰富的胡萝卜素、维生素和人体必需的8种氨基酸。你想看看基围虾怎么做好吃吗?下面觅食录小编为你整理了基围虾串烤的做法步骤。

基围虾串烤的用料

基围虾串烤的做法步骤

1.购买新鲜基围虾20只左右。先剪掉虾须和头上的尖角。

2.剪开头部与虾身的连接处，挤掉虾头部的脏东西。

3.用牙签从虾背第二节处挑出虾线，虾腹部的黑线我也用厨房剪剪开去掉了。

4.收拾干净的虾用清水冲洗干净。

5.可以加两勺料酒，腌制半小时。

6.用竹签把基围虾穿起来。

7.我使用海鲜烧烤粉来调味，也可以根据个人口味兑好调料汁，刷到虾身上。

8.均匀的刷一层烧烤粉。

9.烤盘铺上锡纸防粘，再用刷子蘸上油，均匀的刷一层。

10.放入烤箱。上下火，200度，20分钟。

11.20分钟后拉出来看看，已经熟了，我喜欢吃干香一点的，比较酥，又刷了少许烧烤粉和油，180度加烤了10分钟。

12.一盘美味无敌的串串虾，美美的享用吧~

基围虾适合人群

1. 适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人食用;适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用;

2. 宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。

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