孕妇补充营养是非常重要的,适合喝这款营养丰富的鲫鱼汤,而且做法步骤都很简单,不妨自己在家做来吃吧。下面一起来学习一下孕妇喝的鲫鱼汤的做法,希望对你有帮助!
制作孕妇喝鲫鱼汤的食材
孕妇喝鲫鱼汤的做法步骤
1.鱼去鳞去鳃去肠子,去腥线。
2.鱼身上画斜刀口,放盐,料酒,腌制20分钟
3.大葱切段
4.锅里放猪油,放入姜蒜,花椒,干辣椒爆香,建议大家爆香后捞出姜以外的作料。
5.放入鱼,煎至两面金黄时放入葱段
6.放入水,小火炖至汤变白色。放盐起锅就好了。
秋葵和鲫鱼能一起吃吗
可以。
秋葵的营养保健价值很高,各个部分都含有半纤维素、纤维素和木质素。嫩果含有丰富的蛋白质、游离氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E和磷、铁、钾、钙、锌、锰等矿质元素及由果胶和多糖等组成的粘性物质。
鲫鱼含有丰富的营养成分,如常食,益体补人。它含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素A、B族维生素、尼克酸等。据测定,每百克黑鲫鱼中,含蛋白质高达20克,仅次于对虾;含脂肪达7克。
鲫鱼所含的蛋白质质优、氨基酸种类较全面、易于消化吸收。鲫鱼含有少量的脂肪,多由不饱和脂肪酸组成。鲫鱼和其他淡水鱼比较,含糖量较高,多由多糖组成。鲫鱼含有丰富的微量元素,尤其钙、磷、钾、镁含量较高。鲫鱼的头含有丰富的卵磷脂。
秋葵和鲫鱼的搭配吃法
秋葵鲫鱼汤
主料:鲫鱼1条、秋葵5个辅料:油10g、盐1g、黄酒2g、姜2g
步骤:
1、鲫鱼杀好洗净
2、秋葵洗净切稍厚片
3、起油锅加热,放入鲫鱼煎5分钟
4、煎好后放入黄酒和姜
5、再放清水煮(清水放多少自定)
6、煮至汤乳白色,放入盐、秋葵再煮3分钟
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