油炸基围虾球的做法

基围虾的吃法多样，可制成多种美味佳肴，虾肉历来被认为既是美味，又是滋补壮阳之妙品。你了解基围虾的做法步骤吗?下面觅食录小编为你整理了油炸基围虾球的做法。

油炸基围虾球的用料

油炸基围虾球的做法步骤

1.把对虾去头

2.剥去身上的壳，剩下尾巴部分的不要剥。

3.把虾身体用刀剖开，拿掉虾筋。

4.姜、蒜和酱油一起和虾搅拌，腌制半小时。

5.在腌制的过程中，在拿一个蛋和麦粉搅拌，就成了碗里的形状了。

6.腌制好了，把腌好的虾放到调好的蛋和粉中，放一下就拿出来，再放到另一个盆里的面包糠。

7.面包糠放上就成了这样。

8.现在可以油炸，炸成金黄色。

9.就这样虾球完成了，加点番茄酱更好吃。

基围虾食用效果

海水虾性温湿、味甘咸，入肾、脾经;

虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;

适宜于乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。

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