基围虾肉丸面的做法

基围虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。你想看看基围虾怎么做好吃吗?下面觅食录小编告诉你基围虾肉丸面的做法。

基围虾肉丸面的用料

基围虾肉丸面的做法步骤

1.准备食材，基围虾、肉丸、面条、葱

2.葱切段备用

3.基围虾、肉丸汆水煮透

4.面条放入锅中煮熟

5.碗中放入食盐、辣椒油、花椒粉、酱油、葱花调匀

6.将面条捞入碗中

7.放上基围虾和肉丸，撒上葱花即可

基围虾的营养价值

1、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;

3、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;

4、日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

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