基围虾粥的家常做法步骤及用料

基围虾性温湿、味甘咸，入肾、脾经;虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。你了解基围虾的做法步骤吗?现在觅食录小编给你推荐基围虾粥的家常做法步骤及用料。

基围虾粥的家常做法用料

基围虾粥的家常做法步骤

1.虾去壳去虾线洗好切成粒

2.胡萝卜去皮后切成粒

3.用香油和生抽把虾和胡萝卜腌10分钟

4.大米洗好放适量的水

5.把虾和胡萝卜倒进锅里一起煲

6.煲好后加入盐调味

基围虾的营养价值

1.基围虾营养丰富，含钙、锌量比较多，也是优质的蛋白质来源。

2.营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

3.虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

4.虾肉还有补肾，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。

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