水煮基围虾的做法图解步骤

基围虾的营养价值很高，全身是宝。好吃的基围虾要如何做呢?下面觅食录小编告诉你水煮基围虾的做法图解步骤。

水煮基围虾的用料

水煮基围虾的做法图解步骤

1.基围虾冲洗干净。

2.去除虾线再冲洗干净。

3.葱切段姜蒜切片。

4.热锅凉油，放入葱姜蒜煸香。

5.放入基围虾煸炒至变红色。

6.再放入适量水大火煮开，再煮5分钟左右。

7.加盐调味即可。

8.装盘食用!

基围虾的营养价值

1、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;

3、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;

4、日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

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