基围虾是高蛋白、低脂肪的水产品。除此之外基围虾还含有丰富的胡萝卜素、维生素和人体必需的8种氨基酸。你想看看基围虾怎么做好吃吗?下面觅食录小编为你整理了基围虾煮面的做法。
基围虾煮面的用料
基围虾煮面的做法步骤
1.准备好食材
2.鸡蛋煎个太阳蛋,豆角切段、蒜苔切段、木耳泡发、虾剪去虾枪、虾须,开背去虾线
3.砂锅水烧开,下入姜片、面条,大火煮开转小火
4.锅内倒少许油,将虾煎成红色至虾壳变硬,下入蒜苔、姜、蒜、少许盐煸炒出锅
5.锅内下入豆角、木耳,加盐、蚝油、味极鲜
6.放入煎蛋,炒好的吓,盖锅盖,闷煮一开就可食用啦😄
基围虾的营养价值
1.基围虾营养丰富,含钙、锌量比较多,也是优质的蛋白质来源。
2.营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
3.虾中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
4.虾肉还有补肾,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。
1.基围虾怎么做好吃
2.水煮基围虾怎么做好吃
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