牛肉丸子汤的家常做法教程

牛肉丸子汤味道非常的鲜美，很多人都爱吃，在家可以自己做这道家常的汤喝。今天小编要教大家的就是牛肉丸子汤的做法，赶紧来学习一下!

食材准备

做法步骤

1.牛肉馅准备好 切好蒜末 姜末放在牛肉馅上

2.打一颗鸡蛋，放十三香

3.放盐，放食用油

4.放酱油

5.放耗油

6.进行蚝油

7.搅拌后放入香油

8.放入土豆淀粉

9.充分搅拌均匀

10.锅里放切好的西红柿和生菜

11.开火加水

12.用勺子把搅拌好的肉馅弄成丸子待用

13.锅里水烧开后开始一次把做好的丸子下入锅中

14.等所有的的丸子都下入锅中后 锅里放少量盐调味，等五分钟后就可以关火了

15.香喷喷的丸子汤就上桌了

牛肉的营养价值

1、牛肉提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。

2、牛肉的脂肪含量很低，但它却是低脂的亚油酸的来源，还是潜在的抗氧化剂。

3、牛肉含有矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。

4、牛肉还含肉毒碱。