葱花肉饼的家常做法图解

葱花肉饼很多人都喜欢当早餐吃，而且做法也汤简单的，可以在家做这道美食。今天小编要教大家的就是葱花肉饼的做法，赶紧来学习一下!

食材准备

做法步骤

1.葱花切末

2.和肉末一起放盐拌匀

3.打入一个鸡蛋，倒入适量淀粉

4.分次加入适量水，用筷子使劲搅拌，静置片刻，让肉肉吸足水

5.电饼铛加热，抹油

6.用筷子取适量肉糜，放在手指头上稍微整形

7.放在电饼铛上

8.盖上盖，煎5分钟，美味的肉饼出锅啦

葱花肉饼的营养价值

大葱的营养价值

1.大葱含胡萝卜素、维生素B、维生素C及铁、钙、磷、镁等矿物质。

2.大葱还含葱辣素，具有较强的杀菌及抑制细菌、病毒的功效，吃生葱有预防及治疗感冒的作用。每天生吃三棵葱(大约60克)，可以起到很好的预防流感的作用。

猪肉的营养价值

1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。

2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。

3.猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。