洋葱肉饼怎么做好吃图解

现在有很多小吃，洋葱肉饼就是其中的一种，味道不仅好吃，而且做法也简单。下面是小编带来的洋葱肉饼做法，保你轻松学会!

食材准备

做法步骤

1.取2碗面

2.用水和好，至少静置40分钟

3.洋葱肉切丁

4.加入十三香盐酱油味精香油

5.顺一方向搅拌均匀

6.面切成小块

7.幹好皮

8.放馅，包好

9.锅里放油，油稍热放包好的肉饼

10.翻面煎

11.煎好盛盘。

洋葱肉饼的营养价值

洋葱的营养价值

1.洋葱是良好的天然抗癌食品，经化验证实，洋葱与大蒜相似，都含有“蒜素”及硫化硒，能够抑制致癌物质亚硝胺的合成，还有促进吞噬细胞破坏癌细胞的功能。

2.洋葱中还还有栎皮黄素、谷胱甘肽，对防癌抗癌也起重要作用。

3.洋葱还有黄尿丁酸，可使细胞更好利用糖分，从而降低血糖。

4.洋葱中含有前列腺素A，可扩张血管，减少外周血管阻力，促进钠的排泄，使增高的血压下降。

5.洋葱中还含有二烯丙基硫化物，有预防血管硬化、降低血脂的功能。

6.洋葱中还能测到含槲皮素类物质，在黄醇酮诱导下所形成的配糖体有利尿消肿作用，这些与肥胖、高血脂、动脉硬化等症的预防有益，这与中医理论称洋葱有燥湿解毒功能有相近之处。

猪肉的营养价值

1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。

2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。

3.猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。