蒜泥基围虾怎么做好吃

基围虾属浅海海水虾，原产于广东、福建沿海，壳薄肉嫩味美，颜色好看，是餐桌上的佳肴。平时生活中你会做蒜泥基围虾吗?现在，觅食录小编来告诉你蒜泥基围虾的做法。

蒜泥基围虾的食材准备

蒜泥基围虾的具体做法步骤

1.准备好所有材料。

2.先将银丝粉用水泡软，再摆在盘中备用。

3.虾去头剪成两片用胡椒粉，料酒，盐腌制一会。放入铺好粉丝的盘中摆好备用。

4.锅中放油放入切好的蒜末、辣椒末炒香，加入鸡精、生抽炒好。

5.将炒好的调料淋在摆好盘的虾上，接着入锅蒸熟即可。

基围虾的营养价值

1.基围虾营养丰富，含钙、锌量比较多，也是优质的蛋白质来源。

2.营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

3.虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

4.虾肉还有补肾，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。

1.基围虾的家常做法

2.基围虾的做法图解步骤

3.活基围虾的做法步骤

4.水煮基围虾的做法图解步骤

5.基围虾用水煮的做法步骤